Menù alla Carta
Per cominciare
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GAMBERI
croccanti in pasta kataifi, con riduzione di aceto di mele e miele
€ 13,00
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FIORI DI ZUCCA
ripieni di verdure in pastella su crema di burrata
€ 13,00
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SOLO CRUDO
scampi, salmone, tonno, gamberi rossi, ostriche e tartare di branzino
€ 30,00
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BATTUTA DI MANZO
con cialda di Parmigiano e stracciatella d'Andria
€ 14,00
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VITELLO TONNATO
con fiori di cappero
€ 14,00
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CULACCIA
di Zibello d.o.p. con gnocco fritto
€ 14,00
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MELANZANE
alla parmigiana con salsa al basilico
€ 12,00
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PUNTARELLA
con acciughe del cantabrico
€ 13,00
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TARTAR DI TONNO
con avocado e pistacchio di bronte
€ 17,00
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TORTINO DI ALICI
con vellutata di datterino giallo
€ 13,00
I nostri primi
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SPAGHETTI
alla chitarra cacio e pepe, con gambero rosso al lime
€ 16,00
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LINGUINE
"Ferdinando II" con vongole veraci e bottarga di muggine
€ 15,00
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GNOCCHETTI
di patate con gamberi e funghi porcini
€ 14,00
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RAVIOLI
ripieni di cernia, bisque di crostacei ed erba cipollina
€ 15,00
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RISOTTO
con funghi porcini freschi
€ 14,00
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PACCHERI
con carciofi e ricotta salata
€ 13,00
I nostri secondi
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FRITTURA
di calamari, gamberi e zucchine croccanti
€ 19,00
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BACCALA'
mantecato su cialde di polenta e pomodorini fritti
€ 18,00
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POLPO
arrosto con pomodoro Pachino, cipolla rossa di Tropea e aceto balsamico
€ 20,00
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FILETTO DI TONNO
scottato con caponata di zucchine alla siciliana e salsa alla menta
€ 22,00
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TRANCIO DI SALMONE
dorato con patate schiacciate al timo
€ 18,00
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COTOLETTA
alla Milanese con patate rustiche
€ 26,00
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TAGLIATA
di Angus agli aromi con spinaci saltati
€ 20,00
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OSSOBUCO
in gremolada e pure di patate
€ 19,00
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MISTO GRATINATO
cappasante,gamberoni,scampi e calamari
€ 19,00
I Nostri Dolci
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TIRAMISU'
versione classica con crema al mascarpone, savoiardi, caffè e cacao
€ 6,00
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MILLEFOGLIE
di pasta sfoglia con crema e fragole
€ 6,00
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TORTINO
al cioccolato fondente con crema al mascarpone
€ 6,00
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ANANAS
al naturale
€ 6,00
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SORBETTO
al limone o alla mela verde
€ 6,00
Bevande
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Acqua demineralizzata
Acqua demineralizzata naturale o frizzante
€ 2,00
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Vino al calice
Vino rosso, bianco, bollicine al calice
€ 5,00
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Caffè
Caffè espresso, decaffeinato
€ 2,00
coperto
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coperto
€ 2,00